אוכלים בירושלים - אוכל ציוני - סיור

נצא לסיור בשכונת שערי חסד וברחביה בעקבות סיפורים ומטעמים ציוניים.

הסיור כולל ביקור בצריף הנשיא בן צבי ובבית החלוצות ההיסטורי.

מדריכה: מירב הורוביץ

משך הסיור כשלוש שעות
ניתן לרכוש כרטיס משולב לסיור+סדנה ב-135 ש"ח בקופת בית אבי חי - 02-6215900

הציונות הביאה איתה לצלחת מגוון רעיונות חדשים.
מאכלים המבוססים על חומרי גלם מקומיים:  מלון ברוטב מיונזה, קציצות חוביזה ועוד כהנה מטעמים עלו על שולחנותיהם של חלוצים, ושל עקרות בית יצירתיות שנאלצו להתמודד עם מדיניות ממשלתית בראשית המדינה שהגיעה עד הצלחת.
מנחים: השף יוסי בן דיין ועדנה עסיס
לרכישת כרטיס משולב לסדנה וסיור פנו לקופות 02-6215900

עוד בבית אבי חי