סדנה ראשונה מתוך שתיים (בעלות תוכן זהה):
השף יוסי בן דיין עם פרופ' אביגדור שנאן, על סיפורי דגים.
סיפורי דגים
סדנת קולינריה בנושא דגים
מהן הסגולות המיוחסות לדגים, ומדוע מופיע הדג בקמעות רבים? מי היה הדג הממולא הראשון? מה ייחודו של מזל דגים, ואיך כל זה קשור לדג של שבת?
השף יוסי בן דיין, פרופ' אביגדור שנאן ופרופ' שלום צבר מזמינים אתכם לסדנה על הדג, טעמו ומשמעויותיו.
בסדנה נִמנה את הסימנים לזיהוי דג טרי, נדגים הכנת מתכוני דגים ממגוון מטבחים, ונכיר את ערכם של הדגים במטבח היהודי ואת משמעותם בספרות ובאמנות.
משך הסדנה: כשעתיים וחצי
הסדנא תתקיים בשני מועדים - ראו פירוט בהמשך הדף.
מספר המשתתפים מוגבל, מומלץ להירשם מראש.
בשיתוף מרכז תכלית ללימודי חוץ, מכללת הדסה ירושלים
השף יוסי בן דיין עם פרופ' אביגדור שנאן, על סיפורי דגים.
סיפורי דגים
סדנת קולינריה בנושא דגים
מהן הסגולות המיוחסות לדגים, ומדוע מופיע הדג בקמעות רבים? מי היה הדג הממולא הראשון? מה ייחודו של מזל דגים, ואיך כל זה קשור לדג של שבת?
השף יוסי בן דיין, פרופ' אביגדור שנאן ופרופ' שלום צבר מזמינים אתכם לסדנה על הדג, טעמו ומשמעויותיו.
בסדנה נִמנה את הסימנים לזיהוי דג טרי, נדגים הכנת מתכוני דגים ממגוון מטבחים, ונכיר את ערכם של הדגים במטבח היהודי ואת משמעותם בספרות ובאמנות.
משך הסדנה: כשעתיים וחצי
הסדנא תתקיים בשני מועדים - ראו פירוט בהמשך הדף.
מספר המשתתפים מוגבל, מומלץ להירשם מראש.
בשיתוף מרכז תכלית ללימודי חוץ, מכללת הדסה ירושלים
עוד בבית אבי חי
The British Mandate Period
עם:
Dr. Marik Shtern
zoom
09.06
א' |
7pm (12pm EDT)
Post Oslo Accords Period
עם:
Dr. Marik Shtern
zoom
23.06
א' |
7pm (12pm EDT)
סדר בוקר
וידאו
06.05.24
לוחמת חופש: אידה נודל
מתוך:
מוזות
הסכת
06/05/24
Words of Longing: Sisters speaking of brothers, loss, and the meaningful power of music
עם:
Tamar Elad-Appelbaum, Michal Greenglick
אנגלית
וידאו
06.05.24
מיוחדים
וידאו
07.05.24
Parashat Kdoshim | The Meaning of Holiness
עם:
Rabbi Shai Finkelstein
אנגלית
וידאו
07.05.24
סדר בוקר
וידאו
07.05.24
קבלת שבת: יום ירושלים
עם:
אנסמבל יגל הרוש, שי צברי, מאיה בלזיצמן, הרבה תמר אלעד - אפלבום
מתוך:
קבלת שבת; קצת אחרת
07.06
ו' |
13:30
קבלת שבת: לכבוד הקיץ
עם:
אנסמבל יגל הרוש , שי צברי, אסתר רדא, עמיחי חסון, הרבה תמר אלעד- אפלבום
מתוך:
קבלת שבת; קצת אחרת
28.06
ו' |
13:30
סדר בוקר
וידאו
08.05.24
דו-לאומיות בארץ ישראל
עם:
שלומי פרלמוטר
סדר בוקר
וידאו
09.05.24
מיתוסים וגיבורים - מחשבות לחג
פסח הוא הזדמנות לנדוד בין ההיסטוריה למיתוס, בין המציאות למציאות נפשית
פרויקט
17.04.24
מיוחדים
וידאו
12.05.24