יכולות האפייה שפיתחתם בתקופה האחרונה יכולות לעלות כיתה! הכינו את הבצק הזה לעוגיות חמאה פריכות ותוכלו ליצור ממנו כל אות שתרצו ולהרכיב מהאותיות את השם של החבר הכי טוב, את שם המורה או אפילו איחולי הצלחה.
אז היכנסו למטבח והפשילו שרוולים, וזכרו: גם אם יהיו שגיאות כתיב, זה לא נורא; לפחות הן יהיו טעימות.
מרכיבים
צילום: דנה בר סימן טוב |
1/2 קילו קמח (3.5 כוסות)
1 שקית אבקת אפייה
100 גרם חמאה רכה
1/2 כוס שמן
1 כוס סוכר
1 ביצה
הכנה
1. במעבד מזון או ביד מערבבים את כל המרכיבים עד שמתקבל בצק אחיד.
2. מרדדים את הבצק לדסקית עבה ומניחים במקרר לחצי שעה לפחות.
3. מחממים תנור ל-170 מעלות.
4. על משטח מקומח משטיחים את הבצק וקורצים ממנו אותיות. מניחים על גבי נייר אפייה ואופים במשך 8-10 דקות. מצננים בטמפרטורת החדר.
קישוט העוגיות
מורחים את האותיות במעט דבש או מייפל
ומפזרים בשמחה סוכריות.
צילום: דנה בר סימן טוב |
עוד בבית אבי חי
דו-לאומיות בארץ ישראל
עם:
שלומי פרלמוטר
סדר בוקר
וידאו
09.05.24
מיתוסים וגיבורים - מחשבות לחג
פסח הוא הזדמנות לנדוד בין ההיסטוריה למיתוס, בין המציאות למציאות נפשית
פרויקט
17.04.24
סדר בוקר
וידאו
08.05.24
קבלת שבת: לכבוד הקיץ
עם:
אנסמבל יגל הרוש , שי צברי, אסתר רדא, עמיחי חסון, הרבה תמר אלעד- אפלבום
מתוך:
קבלת שבת; קצת אחרת
28.06
ו' |
13:30
קבלת שבת: יום ירושלים
עם:
אנסמבל יגל הרוש, שי צברי, מאיה בלזיצמן, הרבה תמר אלעד - אפלבום
מתוך:
קבלת שבת; קצת אחרת
07.06
ו' |
13:30
סדר בוקר
וידאו
07.05.24
Parashat Kdoshim | The Meaning of Holiness
עם:
Rabbi Shai Finkelstein
אנגלית
וידאו
07.05.24
מיוחדים
וידאו
07.05.24
Words of Longing: Sisters speaking of brothers, loss, and the meaningful power of music
עם:
Tamar Elad-Appelbaum, Michal Greenglick
אנגלית
וידאו
06.05.24
לוחמת חופש: אידה נודל
מתוך:
מוזות
הסכת
06/05/24
סדר בוקר
וידאו
06.05.24
Post Oslo Accords Period
עם:
Dr. Marik Shtern
zoom
23.06
א' |
7pm (12pm EDT)
The British Mandate Period
עם:
Dr. Marik Shtern
zoom
09.06
א' |
7pm (12pm EDT)
The Israeli City
עם:
Dr. Marik Shtern
zoom
16.06
א' |
7pm (12pm EDT)