סדנה קולינרית- טקס התה והמטבח היהודי רוסי

סיפור. עם | רוסיה בבית אבי חי

המופע התקיים בתאריך
24.5.16
שלישי
18:00
סיפור. עם | רוסיה בבית אבי חי
שלחו
לחבר
סדנה קולינרית- טקס התה והמטבח היהודי רוסי

במסגרת הסדנה נתוודע למרכיבי שולחן התה המסורתי. נכיר את עוגיות הפריאניקי ונלמד על תהליך הכנתן. 
עם רומנס רוסי ברקע, כוס תה ביד אחת ועוגייה בשנייה ניחשף גם להיסטוריה של יהודי רוסיה כפי שהיא באה לידי ביטוי במטבח היהודי-רוסי. 

 

בהשתתפות:
רחל שקולניק, קייטרינג רשל, מתמחה במטבח יהודי מזרח-אירופי

שמיל הולנד, מומחה לתרבות קולינרית והמטבח היהודי

 

הסדנה כוללת טעימות